2017年3月15日,作为2017酒博会的重点活动之一,第二届“酒城论剑品酒争霸”全国品酒师大赛在泸州开幕,来自全国各地的120余位专业白酒品酒师参加了比赛.在接下来的两天时间里,这些专业品酒师们将参加理论答题和品评技能的多轮竞赛,角逐全国品酒师桂冠,并分享52万元的现金奖励.
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在致辞中介绍到,本届全国品酒师大赛相较上一届,参赛规格更高,奖励额度更大,赛制更具科技含量.以参赛人员为例,今年品酒师大赛的参赛人员,必须具备中国酒业协会席白酒品酒师或者是中国酒业协会的国家白酒评酒,或者中国酒业协会的国家特邀白酒评酒三个序列中的任何一项资质,才可报名参加,本身就具有高的专业技能水平,也确保了本次全国品酒师大赛的竞争性和含金量.
泸州市人民副马宗慧也表示,人才是产业发展之基,是企业竞争之本.白酒在千年的传承中,诞生了无数代代相传的酿酒大师和专业人才.“酒城论剑·品酒争霸”专业品酒师大赛,是促进专业技术交流、深化技术友谊,促进行业发展的重要平台,在中国酒业协会的关心支持下,大赛已连续在泸举办2届,旨在通过行业技术人才相互交流学习,共同提升专业技能,推动白酒行业创新与发展.
据了解,本次竞赛分两个阶段进行,阶段为理论答题竞赛,考核选手对白酒理论知识的掌握情况,第二阶段则为品评技能竞赛,考核选手的评酒技能.值得关注的是,本次大赛统一采用计算机软件答题,由计算机自动判断并计分,后按总分高低排序决出优胜者.
同时,为进一步鼓励行业技术人员学习热情,增进技术交流,推动白酒行业创新与发展,本次品酒师大赛将总计拿出52万元现金对获奖者进行奖励,奖金额度较上一届有了很大提高,前50名的选手均有奖励,其中,前三名奖金分别高达15万元、8万元和5万元.
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