随着旅游业日益向纵深化方向发展,产业旅游尤其是酒文化旅游,因融合了山水、文化、城镇、乡村、工业和科技等诸多载体优势,成为极具成长性的旅游新业态.
当下我们不妨借鉴互联网的思维和语言来思考酒文化旅游：
一、旅游做平台,重塑产业生态.
旅游可以看作是一个比较有意思的白酒新产业入口和平台.酒文化旅游绝不仅仅是“酒+旅游”的简单叠加,而是一种产业化程度的提升.在酒文化旅游当中,以旅游为导向,以“1+N（养老、养生、温泉、亲子、餐饮、住宿、购物、娱乐等）”为模式,把产业要素融通起来.从这个意义上,酒文化旅游是润滑剂和融通剂,也是产业发展变压器,在产业变革中塑造着新生态和新未来.
二、旅游做社群,强化品牌互动.
在互联网影响下,社群、圈层化的休闲社交旅游现象日益突出.酒文化旅游也是一种圈子化、社群化的品牌营销工具.酒文化旅游具有非常强的消费者教育和潜在消费者培育的功能,突破了狭义的产业受众市场,通过衍生旅游产品开发,吸引有特殊兴趣爱好的非产业型人群聚集；反过来,也为产业市场升级打开了一个新的增量市场.通过平台共享、品牌授权、广告植入、市场对接、营销捆绑等创新方式,找到酒文化旅游与品牌体验设计之间的价值平台,让消费者在潜移默化中强化品牌感知体验.
三、旅游做体验,提升消费者沟通.
我们经常把“顾客就是上帝、用户体验至上”挂在嘴上,但游客往往还是被动设定的外来观光者形象.产业与旅游融合打造,二者共同的核心都是要抓住消费者,回归到人的需求来做策划.以葡萄酒文化旅游为例,从本质上讲文章来源华夏酒报,葡萄酒的本质是浪漫、健康、社交和情绪,其体验特征就要有同样的品牌诉求,达成与消费者沟通、交流的目的.
四、旅游做流量,孵化商业机会.
旅游是最典型的人气型产业.通过“酒业＋旅游”的方式,把产业休闲、会议、交流与沟通的圈层化平台构建了起来,培育出产业内容新增长点.站在酒文化旅游角度,凡是与品牌有关的一切要素都应该融入其中,气候生态、原材料、工艺、商业传播、历史传承人的故事等等,都是品牌背书和休闲业态开发的重要内容.
五、旅游做创意,极致宛如天成.
创意性是酒文化旅游产品的核心竞争力所在,通过创意产品升级,让游客尖叫不断,是酒文化旅游保持持续竞争力的关键.酒文化旅游的核心就是要追求差异化的兴奋点和体验奇观.真正好的酒文化旅游产品、服务和体验应该是从产业内部生长出来的,创意策划应该也是出乎意外又在情理之中.酒文化旅游要彰显企业个性及其独特的文化魅力,不能什么旅游热,就搞什么旅游产品,最后将没有自己的特色.
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