西凤酒有哪些高端产品丨西凤酒1952金奖50年:凤香之巅的味觉传奇
西凤酒,这一承载着华夏悠久历史与文化的琼浆玉液,其渊源可追溯至殷商晚期的“秦酒”,悠悠岁月,至今已有3000年的璀璨历史。
早在商周时期,西凤酒便凭借其卓越品质,成为王宫贵族竞相追捧的珍品,闪耀于宫廷盛宴之上。时光流转,到了春秋时期,一代霸主秦穆公对西凤酒喜爱有加。他在大宴群臣之时,西凤酒的馥郁香气弥漫宫廷,君臣共饮,其美妙滋味令众人陶醉,也为秦国的霸业征程增添了几分豪情壮志。至唐代,诗人裴行俭途径凤翔,恰逢西凤酒开坛,那四溢的酒香引得他诗兴大发,留下了千古佳话,足见西凤酒在文人雅士心中的非凡魅力。北宋年间,文豪苏东坡任职凤翔,更是对西凤酒情有独钟,常以酒为伴,吟诗作词,其笔下诸多佳作皆与西凤酒的灵感激发密不可分。
西凤酒之所以能历经千年而不衰,深受各界人士推崇,与其独特的风味密不可分。它醇香秀雅,初闻香气,便如春风拂面,淡雅而悠长;入口醇厚丰满,酒液在舌尖上舞动,带来浓郁而充实的味觉体验;吞咽之间,甘润挺爽之感油然而生,恰似山间清泉,沁人心脾;余味尾净悠长,口中留香久久不散,令人回味无穷。作为凤香型白酒的典型代表,西凤酒这种独特的风味独树一帜,在白酒之林中占据着重要地位。并且,西凤酒凭借其卓越品质,多次在国际舞台上斩获大奖,不仅是我国最早的国家白酒之一,更是历届国家名优酒,堪称中国白酒行业的一颗璀璨明珠。
1952年,在全国第一届评酒大会这一白酒界的盛会上,西凤酒凭借深厚的历史底蕴、独特的酿造工艺和绝佳的口感,脱颖而出,一举荣获“中国四大名酒”的殊荣,再次奠定了其在白酒行业的崇高地位,也让凤香型白酒这一独特香型为更多人所熟知。
而西凤酒1952这一系列产品,更是意义非凡。它严格采用了1952年西凤酒获得“四大名酒”殊荣时的传统凤香手工酿艺,每一道工序都承载着先辈们的智慧与匠心,一丝不苟地传承着古老的酿造技艺。更为特别的是,它经由西凤酒厂独有的窖池酿造,这座窖池正是1952年被评为“中国四大名酒”的窖池,岁月赋予了它独特的微生物群落,为西凤酒1952注入了独一无二的风味基因,使之成为凤香型白酒当之无愧的荣耀之作。
其中,西凤酒1952金奖50年更是在传统工艺的基础上精益求精。在酿造过程中,特别加入了典藏50余年的年份原酒,这些珍贵的原酒犹如岁月的精灵,经过半个多世纪的沉淀,蕴含着丰富而复杂的香气与醇厚口感。它们与新酒巧妙融合,造就了西凤酒1952金奖50年醇和甘美的独特口味,使其在品质上更上一层楼,成为众多白酒爱好者梦寐以求的收藏佳品与品鉴臻酿。
文章来源:西凤酒1952官网 【咨询电话:13720767752】
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