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西凤酒1952系列的产地 西凤酒的产地?

作者:西凤酒1952 发布日期:2017-05-16 查看次数:次
西凤酒1952系列的产地 西凤酒的产地?
 
所有的西凤酒都在陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇西凤酒厂生产
 
西凤酒产于陕西省凤翔县.凤翔古称雍,为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡,文化积淀十分丰厚.这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕,仰韶文化遗址有二十多处,龙山文化遗址更多,秦公大墓的发掘轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外.
根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载,远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒.《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒, 《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里.这里自古盛产美酒,唯以柳林镇所产之酒为上乘.至今,民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话.唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家’’的美誉.到了明代,凤翔境内“烧坊边地,满城飘香",酿酒业大振,过境路人常常“知味停车,闻香下马”,以品尝西凤酒为乐事.清末,西凤酒就打向海外.1915年,西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖,遂盛名五洲.
 
西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒
 
西凤酒,始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一.凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事.唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔.酒遂因此而得名.史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品.苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒.

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